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冬瓜とささみの冷やし鉢

冬瓜とささみの冷やし鉢

生うにの玉子焼き

生うにの玉子焼き

ふきのとうのペンネ

ふきのとうのペンネ

ペンネのあん肝ソース

ペンネのあん肝ソース

蓮根のすり流し(鶏団子入り)

蓮根のすり流し(鶏団子入り)

蝦夷鹿のロースト

蝦夷鹿のロースト

冬の温野菜・自家製柚子こしょうのソース

冬の温野菜・自家製柚子こしょうのソース

ローストビーフとりんごの甘煮、サワークリームの盛り合わせ

ローストビーフとりんごの甘煮、サワークリームの盛り合わせ

あん肝ポン酢

あん肝ポン酢

サーモンとイクラのクリームチーズソース

サーモンとイクラのクリームチーズソース

柿と生ハムのサラダ

柿と生ハムのサラダ

レバーペースト・焼きいちじく添え

レバーペースト・焼きいちじく添え

さんまのトマトチーズ焼き

さんまのトマトチーズ焼き

栗入り鶏団子と冬瓜の煮物

栗入り鶏団子と冬瓜の煮物

〆さんま

〆さんま

新さんまの三種盛り

新さんまの三種盛り

新さんまのカルパッチョ

新さんまのカルパッチョ

桃のゴルゴンゾーラソース

桃のゴルゴンゾーラソース

茄子のペースト・クラッカー添え

茄子のペースト・クラッカー添え

いちじくのふろふき

いちじくのふろふき

トマトのサラダ、自家製ノンオイル大葉ドレッシング

トマトのサラダ、自家製ノンオイル大葉ドレッシング

牛すじのトマト煮込み

牛すじのトマト煮込み

豚味噌ときゅうり

豚味噌ときゅうり

茄子の揚げびたし

茄子の揚げびたし

ささみの葛巻と冬瓜の冷やし鉢

ささみの葛巻と冬瓜の冷やし鉢

冬瓜と海老のゼリー寄せ

冬瓜と海老のゼリー寄せ

牛すじ大根

牛すじ大根

茄子の利休煮

茄子の利休煮

ゆで豚の香味ソース

ゆで豚の香味ソース

自家製ほやの塩辛

自家製ほやの塩辛

枝豆のすり流し

枝豆のすり流し

鯛の昆布締めと白瓜の酢の物

鯛の昆布締めと白瓜の酢の物

いわしの山椒煮

いわしの山椒煮

いわしのカルパッチョ

いわしのカルパッチョ

カラフルなサーモンテリーヌ

カラフルなサーモンテリーヌ

くりや特製ラタトゥイユ

くりや特製ラタトゥイユ

夏の酒『澤の花・夕涼み』入荷しました。

夏の酒『澤の花・夕涼み』入荷しました。

ほやのカルパッチョ

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九条ねぎの出汁巻き玉子

九条ねぎの出汁巻き玉子

サーモンのテリーヌ

サーモンのテリーヌ

いんげんときくらげの白和え

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梅酢〆鯵

梅酢〆鯵

新鮮! 長崎産釣り鯵の刺身となめろうのセット

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トマトとブロッコリーの自家製青じそドレッシング

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サーモンのディップとクラッカー

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新茶の佃煮

新茶の佃煮

ブロッコリーとパプリカの和風ゼリー寄せ

ブロッコリーとパプリカの和風ゼリー寄せ

焼き茄子のゼリーがけ

焼き茄子のゼリーがけ

九条ねぎと豚バラのすき焼き風小鍋

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野菜の和風ゼリー寄せ

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かつおの味噌たたき

かつおの味噌たたき

冬瓜と鶏肉の煮物

冬瓜と鶏肉の煮物

たけのこのチーズ白和え

たけのこのチーズ白和え

ほたるいか串炭火炙り

ほたるいか串炭火炙り

サーモンとたけのこ、ふきのケークサレ

サーモンとたけのこ、ふきのケークサレ

境港産銀鮭のカルパッチョ・ふきのとうソース

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たけのこと菜の花の白和え

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そら豆の殻焼き

そら豆の殻焼き

スズキの酒蒸し梅肉ソース添え

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茹で上げアスパラガスの自家製マヨネーズ添え

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たけのこのふきのとうソース和え

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パセリの炒り玉子

パセリの炒り玉子

ホタルイカと新玉ねぎのかき揚げ

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春キャベツのメンチカツ

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昆布締めごまアジ

昆布締めごまアジ

自家製ロースハムステーキ

自家製ロースハムステーキ

サーモンのタルタル・ヨーグルトソース

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自家製ベーコンの厚切り炒め

自家製ベーコンの厚切り炒め

ふきのとうのケークサレ

ふきのとうのケークサレ

新わかめと野菜の酢の物

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而今・大那・七本鎗、入荷いたしました。

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昆布締めアジの炭火炙り

昆布締めアジの炭火炙り

ふきと筍・雪にんじんの炊合せ

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春の珍味・四種盛り合わせ

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和ぐるみと雪にんじん、新ごぼう入りのメンチカツ

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日本酒にも合うおつまみカレー

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ゆで豚・雪にんじんとトマトのソース

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ポテトニョッキのゴルゴンゾーラソース

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天然真鯛のカルパッチョ・雪にんじんのソース

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火曜日はカレーの日

火曜日はカレーの日

雪にんじんとかぶの甘煮

雪にんじんとかぶの甘煮

ほたるいかの甘露煮

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『七冠馬・寒仕込み無濾過生』入荷いたしました。

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ほたるいかのアヒージョ

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梅酢〆鯵・ほんのり桜色

梅酢〆鯵・ほんのり桜色

天然真鯛のカルパッチョ

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白子の天ぷら

白子の天ぷら

海老とあさつきのかき揚げ

海老とあさつきのかき揚げ

白子の煮つけ

白子の煮つけ

ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌

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『鶏の唐揚げ』には『秋鹿』がおすすめ

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セリの白和え

セリの白和え

〆鯵はいかが?

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白子ポン酢

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ささみと葱の梅和え、そしてパワーフード

ささみと葱の梅和え、そしてパワーフード

豚汁のサービスございます。

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鯵のカルパッチョ・柚子こしょう風味

鯵のカルパッチョ・柚子こしょう風味

海老とセロリの中華風炒めもの

海老とセロリの中華風炒めもの

ふきのとうの醤油煮

ふきのとうの醤油煮

まずはけんちん汁で温まってください。

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豚バラとじゃが芋の煮物

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皮はぎ(ウマヅラ)の煮付けで燗酒など

皮はぎ(ウマヅラ)の煮付けで燗酒など

がんもどきの含め煮

がんもどきの含め煮

丸ごとトマトの煮物

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春の苦味、蕗味噌で一献

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『貴・特別純米直汲60 無濾過生原酒』

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お手軽晩酌セット

お手軽晩酌セット

ふきと高野豆腐の炊合せ

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豚バラとニラの玉子とじ

豚バラとニラの玉子とじ

昆布締めの四種盛り

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あつあつグラタンで身も心も温かく

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成人の日特別セット

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菜の花とホタテの辛子和え

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タラモサラタとバゲット

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日本酒にも合う魚のテリーヌ

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七草がゆ

七草がゆ

新年のご挨拶がわりに・・・

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舞茸とクルミ、自家製ベーコンのケークサレ

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りんごとクルミのブルーチーズ和え

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クリスマスにおいしい唐揚げはいかが

クリスマスにおいしい唐揚げはいかが

柿と豆腐のペースト・オードブル風

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復活・柿と生ハムのサラダ

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濃厚・イカの昆布締め

濃厚・イカの昆布締め

新鮮ぴちぴちイカ祭り

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ローストビーフとりんご甘煮のセット

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豆腐のしんじょ揚げ

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ほうれん草と自家製ベーコンのケークサレ

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七冠馬しぼりしな(新酒)が届きました。

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こんなお得なセットはいかがでしょう。

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本日、豚汁あります。

本日、豚汁あります。

試みは楽し

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ロールキャベツのトマトグラタン

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純米酒新銘柄が入荷いたしました。

純米酒新銘柄が入荷いたしました。

純米酒に新銘柄が加わりました。

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肉じゃがなるもの

肉じゃがなるもの

定番・鶏手羽大根

定番・鶏手羽大根

豚味噌と鶏味噌

豚味噌と鶏味噌

鶏味噌

鶏味噌

鴨の味噌漬けはいかが。

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ふろふき大根が食べごろです。

ふろふき大根が食べごろです。

穴子がふっくらと煮上がっています。

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冬のごちそう「牡蠣」をかぶら蒸しで

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自家製ベーコン&ハム、復活のお知らせ。

自家製ベーコン&ハム、復活のお知らせ。

 
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