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お持ち帰りもできる『ちりめん山椒』

お持ち帰りもできる『ちりめん山椒』

梅酒梅とナッツのチーズディップ

梅酒梅とナッツのチーズディップ

三種のチーズを使った特製パテ

三種のチーズを使った特製パテ

春の定番・新玉ねぎの含め煮

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いつでも超おすすめ『魚のテリーヌ』

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新玉ねぎとほたるいかのかき揚げ

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ほたるいかのアヒージョ

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こんな『漬けまぐろ』はくりやだけ

こんな『漬けまぐろ』はくりやだけ

シンプルで真っ直ぐなポテトサラダ

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大根と鶏手羽の煮物

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せりと桜えびのかき揚げ

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せり入り鶏小鍋

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茄子のタプナード

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菜の花とほたるいかの辛子酢味噌

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鴨ロースの味噌漬け

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蕗味噌

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蓮根のすり流し

蓮根のすり流し

牡蠣のかぶら蒸し

牡蠣のかぶら蒸し

魚のテリーヌ

魚のテリーヌ

すだち〆さんまのカルパッチョ

すだち〆さんまのカルパッチョ

梨と牛肉の韓国風甘酢和え

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さんまのリエット

さんまのリエット

さんまの刺身、そして肝和え

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真鯛の道明寺蒸し

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冬のメニュー始まっています。

冬のメニュー始まっています。

冬瓜とささみの冷やし鉢

冬瓜とささみの冷やし鉢

生うにの玉子焼き

生うにの玉子焼き

ふきのとうのペンネ

ふきのとうのペンネ

ペンネのあん肝ソース

ペンネのあん肝ソース

蓮根のすり流し（鶏団子入り）

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蝦夷鹿のロースト

蝦夷鹿のロースト

冬の温野菜・自家製柚子こしょうのソース

冬の温野菜・自家製柚子こしょうのソース

ローストビーフとりんごの甘煮、サワークリームの盛り合わせ

ローストビーフとりんごの甘煮、サワークリームの盛り合わせ

あん肝ポン酢

あん肝ポン酢

サーモンとイクラのクリームチーズソース

サーモンとイクラのクリームチーズソース

柿と生ハムのサラダ

柿と生ハムのサラダ

レバーペースト・焼きいちじく添え

レバーペースト・焼きいちじく添え

さんまのトマトチーズ焼き

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栗入り鶏団子と冬瓜の煮物

栗入り鶏団子と冬瓜の煮物

〆さんま

〆さんま

新さんまの三種盛り

新さんまの三種盛り

新さんまのカルパッチョ

新さんまのカルパッチョ

桃のゴルゴンゾーラソース

桃のゴルゴンゾーラソース

茄子のペースト・クラッカー添え

茄子のペースト・クラッカー添え

いちじくのふろふき

いちじくのふろふき

トマトのサラダ、自家製ノンオイル大葉ドレッシング

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牛すじのトマト煮込み

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豚味噌ときゅうり

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茄子の揚げびたし

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ささみの葛巻と冬瓜の冷やし鉢

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冬瓜と海老のゼリー寄せ

冬瓜と海老のゼリー寄せ

牛すじ大根

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茄子の利休煮

茄子の利休煮

ゆで豚の香味ソース

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自家製ほやの塩辛

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枝豆のすり流し

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鯛の昆布締めと白瓜の酢の物

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いわしの山椒煮

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いわしのカルパッチョ

いわしのカルパッチョ

カラフルなサーモンテリーヌ

カラフルなサーモンテリーヌ

くりや特製ラタトゥイユ

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夏の酒『澤の花・夕涼み』入荷しました。

夏の酒『澤の花・夕涼み』入荷しました。

ほやのカルパッチョ

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九条ねぎの出汁巻き玉子

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サーモンのテリーヌ

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いんげんときくらげの白和え

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梅酢〆鯵

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新鮮！ 長崎産釣り鯵の刺身となめろうのセット

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トマトとブロッコリーの自家製青じそドレッシング

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サーモンのディップとクラッカー

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新茶の佃煮

新茶の佃煮

ブロッコリーとパプリカの和風ゼリー寄せ

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焼き茄子のゼリーがけ

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九条ねぎと豚バラのすき焼き風小鍋

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野菜の和風ゼリー寄せ

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かつおの味噌たたき

かつおの味噌たたき

冬瓜と鶏肉の煮物

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たけのこのチーズ白和え

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ほたるいか串炭火炙り

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サーモンとたけのこ、ふきのケークサレ

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境港産銀鮭のカルパッチョ・ふきのとうソース

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たけのこと菜の花の白和え

たけのこと菜の花の白和え

そら豆の殻焼き

そら豆の殻焼き

スズキの酒蒸し梅肉ソース添え

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茹で上げアスパラガスの自家製マヨネーズ添え

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たけのこのふきのとうソース和え

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パセリの炒り玉子

パセリの炒り玉子

ホタルイカと新玉ねぎのかき揚げ

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春キャベツのメンチカツ

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昆布締めごまアジ

昆布締めごまアジ

自家製ロースハムステーキ

自家製ロースハムステーキ

サーモンのタルタル・ヨーグルトソース

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自家製ベーコンの厚切り炒め

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ふきのとうのケークサレ

ふきのとうのケークサレ

新わかめと野菜の酢の物

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而今・大那・七本鎗、入荷いたしました。

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昆布締めアジの炭火炙り

昆布締めアジの炭火炙り

ふきと筍・雪にんじんの炊合せ

ふきと筍・雪にんじんの炊合せ

春の珍味・四種盛り合わせ

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和ぐるみと雪にんじん、新ごぼう入りのメンチカツ

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日本酒にも合うおつまみカレー

日本酒にも合うおつまみカレー

ゆで豚・雪にんじんとトマトのソース

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ポテトニョッキのゴルゴンゾーラソース

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天然真鯛のカルパッチョ・雪にんじんのソース

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火曜日はカレーの日

火曜日はカレーの日

雪にんじんとかぶの甘煮

雪にんじんとかぶの甘煮

ほたるいかの甘露煮

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『七冠馬・寒仕込み無濾過生』入荷いたしました。

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ほたるいかのアヒージョ

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梅酢〆鯵・ほんのり桜色

梅酢〆鯵・ほんのり桜色

天然真鯛のカルパッチョ

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白子の天ぷら

白子の天ぷら

海老とあさつきのかき揚げ

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白子の煮つけ

白子の煮つけ

ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌

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『鶏の唐揚げ』には『秋鹿』がおすすめ

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セリの白和え

セリの白和え

〆鯵はいかが？

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白子ポン酢

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ささみと葱の梅和え、そしてパワーフード

ささみと葱の梅和え、そしてパワーフード

豚汁のサービスございます。

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鯵のカルパッチョ・柚子こしょう風味

鯵のカルパッチョ・柚子こしょう風味

海老とセロリの中華風炒めもの

海老とセロリの中華風炒めもの

ふきのとうの醤油煮

ふきのとうの醤油煮

まずはけんちん汁で温まってください。

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豚バラとじゃが芋の煮物

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皮はぎ（ウマヅラ）の煮付けで燗酒など

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がんもどきの含め煮

がんもどきの含め煮

丸ごとトマトの煮物

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春の苦味、蕗味噌で一献

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『貴・特別純米直汲60　無濾過生原酒』

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お手軽晩酌セット

お手軽晩酌セット

ふきと高野豆腐の炊合せ

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豚バラとニラの玉子とじ

豚バラとニラの玉子とじ

昆布締めの四種盛り

昆布締めの四種盛り

あつあつグラタンで身も心も温かく

あつあつグラタンで身も心も温かく

成人の日特別セット

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菜の花とホタテの辛子和え

菜の花とホタテの辛子和え

タラモサラタとバゲット

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日本酒にも合う魚のテリーヌ

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七草がゆ

七草がゆ

新年のご挨拶がわりに・・・

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舞茸とクルミ、自家製ベーコンのケークサレ

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りんごとクルミのブルーチーズ和え

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クリスマスにおいしい唐揚げはいかが

クリスマスにおいしい唐揚げはいかが

柿と豆腐のペースト・オードブル風

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復活・柿と生ハムのサラダ

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濃厚・イカの昆布締め

濃厚・イカの昆布締め

新鮮ぴちぴちイカ祭り

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ローストビーフとりんご甘煮のセット

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豆腐のしんじょ揚げ

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ほうれん草と自家製ベーコンのケークサレ

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七冠馬しぼりしな（新酒）が届きました。

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こんなお得なセットはいかがでしょう。

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本日、豚汁あります。

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試みは楽し

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ロールキャベツのトマトグラタン

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純米酒新銘柄が入荷いたしました。

純米酒新銘柄が入荷いたしました。

純米酒に新銘柄が加わりました。

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肉じゃがなるもの

肉じゃがなるもの

定番・鶏手羽大根

定番・鶏手羽大根

豚味噌と鶏味噌

豚味噌と鶏味噌

鶏味噌

鶏味噌

鴨の味噌漬けはいかが。

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ふろふき大根が食べごろです。

ふろふき大根が食べごろです。

穴子がふっくらと煮上がっています。

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冬のごちそう「牡蠣」をかぶら蒸しで

冬のごちそう「牡蠣」をかぶら蒸しで

自家製ベーコン＆ハム、復活のお知らせ。

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