びわとお豆のチーズ白和え(05/23更新)
　 初夏の果物、びわの白和えです。 細切りにしたびわに、ミックスビーンズを合わせ、 クリームチーズとお豆腐を    >>>記事を見る

鹿肉のピクルス(05/18更新)
　 ローストした鹿肉を一晩ピクルス液に漬け込んだもの。 お酢の作用で肉が一層柔らかくなり、 さっぱりとした仕    >>>記事を見る

お持ち帰りもできる『ちりめん山椒』(03/07更新)
　 自家製のちりめん山椒です。 ちりめんに、酒、砂糖、醤油、みりんを加えて煮上げてあります。 水は一切使いま    >>>記事を見る

梅酒梅とナッツのチーズディップ(03/01更新)
　 梅酒に漬け込んであった梅を使ったディップです。 細かく刻んだ梅と、アーモンド、くるみをクリームチーズに混    >>>記事を見る

三種のチーズを使った特製パテ(02/27更新)
　 くりやと言えばチーズパテ。 そんなふうに言ってくださるお客さまも数多い人気メニューです。 クリームチーズ    >>>記事を見る

春の定番・新玉ねぎの含め煮(02/26更新)
　 春の定番メニュー『新玉ねぎの含め煮』、今日から登場です。 新玉ねぎを丸ごとお出汁で煮てあります。 新玉ね    >>>記事を見る

いつでも超おすすめ『魚のテリーヌ』(02/21更新)
　 言わずと知れたくりやの人気メニュー。 今年に入ってから欠品が続いておりましたが、復活いたしました。 真鯛    >>>記事を見る

新玉ねぎとほたるいかのかき揚げ(02/20更新)
　 新玉ねぎが出回り始めたので、 今年もほたるいかと合わせたかき揚げのご抵抗を開始いたします。 新玉ねぎの甘    >>>記事を見る

ほたるいかのアヒージョ(02/18更新)
　 今年もほたるいかのシーズンが始まりました。 くりやでは、ほたるいかを使用したメニューをいくつか取り揃えて    >>>記事を見る

こんな『漬けまぐろ』はくりやだけ(02/14更新)
　 くりやの漬けまぐろはひと味もふた味も違います。 ただタレに漬け込んだ漬けまぐろではありません。 一度塩を    >>>記事を見る