生きくらげといんげんの白和え(09/18更新)
　 秋はきのこのシーズン。 いろいろな種類のきのこが出回り始めています。 そんな中、生きくらげは旬が少々早く    >>>記事を見る

お出汁の効いたあっさり味『牛すじ塩煮込』(09/12更新)
　 定番の人気メニュー『牛すじ塩煮込』です。 丁寧に下茹でしたのち、柔らかくなるまで時間をかけて煮込み、 鰹    >>>記事を見る

きのことミニトマト、アスパラガスの冷やし鉢(09/04更新)
　 暑さが一段落したとは言え、 まだまだ冷たいお料理が恋しい季節です。 どちらかと言えば秋の食材であるきのこ    >>>記事を見る

舞茸と野菜の天ぷら(09/03更新)
　 ９月に入り、急に秋めいてまいりました。 メニューはまだまだ夏の名残が強いのですが、 これから少しずつ秋へ    >>>記事を見る

生うにとミニトマトのゼリー寄せ(08/27更新)
　 お出汁を使ったぷるぷるゼリーの上に生うにをのせ、 ミニトマトの含め煮を添えました。 『夏野菜のゼリーがけ    >>>記事を見る

永遠の定番メニュー『鶏の唐揚げ』(08/25更新)
　 暑い日の揚げ物、意外とテンション上がりますよね。 そこでご紹介するのが、定番中の定番『鶏の唐揚げ』。 く    >>>記事を見る

ごまあじ(08/21更新)
　 なめろうと双璧の人気を誇ると言っても過言ではないのが『ごまあじ』 こちらも新鮮なあじを使います。 細切り    >>>記事を見る

不変の人気No.1　あじのなめろう(08/20更新)
　 くりやで最も注文数の多いメニューと言えば、 やはり『あじのなめろう』でしょう。 新鮮なあじを細かく刻んで    >>>記事を見る

手作りコロッケ(08/19更新)
　 手作りのポテトコロッケです。 台風の日にコロッケを買い込む 『台風コロッケ』なる習わしが、 ネット民を中    >>>記事を見る

野菜もたっぷり・豚バラ冷しゃぶ(08/10更新)
　 夏バテ対策と言えばビタミンB。 そして、ビタミンBと言えば豚肉ですね。 夏こそ食べたい豚肉を冷しゃぶ仕立    >>>記事を見る