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びわとお豆のチーズ白和え

2019年05月23日のおすすめ

 

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初夏の果物、びわの白和えです。

細切りにしたびわに、ミックスビーンズを合わせ、

クリームチーズとお豆腐を使った衣で和えてあります。

びわの甘みが何とも爽やかな一品。

お豆にお豆腐と、ヘルシーな素材もうれしいですね。

量は少なめですが、

お豆を一粒一粒、びわを一切れ一切れ、

ゆっくりと召し上がってみてください。

初夏の風が口中を駆け抜けていくような、

心地よい美味しさが感じられます。