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鯛の昆布締めと白瓜の酢の物

2014年06月20日のおすすめ

 

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暑くなると酸味が恋しくなりますね。というわけで、今日のおすすめは鯛の昆布締めと白瓜を合わせた酢の物です。チョコンとあしらった針生姜が爽やか。お口の中がすっきりします。

 

合わせていただきたいのは『宗玄・八反錦』。昆布締めといえば宗玄。そして酢の物にもよく合います。あっさりさっぱりさわやかに召し上がってください。

 

それでは本日も、みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

店主敬白