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サーモンのテリーヌ

2014年06月05日のおすすめ

 

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関東梅雨入り。そんな今日のおすすめさサーモンのテリーヌです。人気メニュー『魚のテリーヌ』のサーモン版。魚のテリーヌは鯛とホタテをベースにしていますが、こちらはサーモンとホタテを使用しています。ほんのり桜色が目にやさしい一品。クリーミィでぜいたくな味わいです。赤ワイン、白ワインに合いますが、日本酒でもOK。『宗玄』や『風の森』と合わせてみてください。

 

それでは本日もみなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

店主敬白