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海老とあさつきのかき揚げ

2014年02月24日のおすすめ

 

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月曜日。一週間の始まりです。二月最後の週でもあります。オリンピックの興奮冷めやらぬまま、どうやら二月が逃げていくようですね。

 

さて、今日のおすすめは『海老とあさつきのかき揚げ』です。プリプリの海老とあさつきを合わせてかき揚げにしました。『くりや』の揚げ物は、豆腐のしんじょ揚げも唐揚げも、すべて「米油」を使用しています。できるだけ使い回しをせずに、常に新鮮な油で揚げていますのでとてもあっさり。もちろん、このかき揚げもあっさりと食べられます。天つゆと大根おろしを添えて。

 

それでは本日もみなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

店主敬白