セリの白和え

2014年02月13日のおすすめ

 

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今日のおすすめは白和えです。季節のお野菜を白和えにしているのですが、今の時季はセリを使用。香りの良いセリがふんわりクリーミィな和え衣に包まれて、思わずにっこりしてしまうような美味しさです。

 

ご注文をいただいてからセリを茹で、和え衣を作っています。たっぷり使ったお豆腐に、すりたての胡麻の香りがまた食欲をそそります。是非一度ご賞味くださいませ。

 

では、本日もみなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

店主敬白