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新鮮ぴちぴちイカ祭り

2013年12月14日のおすすめ

 

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塩竈から新鮮ぴちぴちのスルメイカが届いております。というわけで今夜の『くりや』はイカ祭り。刺身、煮物、ワタ炒め、塩辛、ボイルなどをご用意。イカの旨さをこれでもかと堪能できる品揃えとなっております。

 

ところで、酒のつまみの代表選手のように言われるイカですが、実は日本酒とは案外合わせにくい食材です。お酒と一緒に食べるとかえって生臭さを感じてしまったり、イカの濃厚さに日本酒の繊細さが負けてしまったり。なかなか手ごわい相手です。

 

そんな手強いイカを美味しく引き立ててくれるのは『天青』。ぜひぜひ『天青』と共にイカを味わってみてください。

 

鶏手羽と大根の煮物、ロールキャベツ、ローストビーフなどのレギュラーメニューも美味しく出来上がっています。週末の夜、『くりや』の美味しいお料理とともにお過ごしいただければ幸いです。

 

イカの刺身 600円

ボイルイカと自家製マヨネーズ 600円

イカと里芋の炊合せ 800円

イカと野菜のワタ炒め 700円

イカの塩辛 500円

 

今宵もみなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

店主敬白